含气饮料灌装生产线经得起碳酸饮料的特性考验
发布时间:2020-07-10 点击次数:153次
我们生活中常见的碳酸饮料都是含气饮料。过度碳酸化,杂质,空气,高填充温度或较大的温差将导致这些碳酸饮料的不稳定。一般而言,任何碳酸饮料在大气压下(过饱和)都是不稳定的,并且这种不稳定性会随着碳酸度和温度的升高而增加。这种冷瓶(容器),冷糖浆和冷水(冷饮料)非常适合灌装。
含气饮料灌装生产线经得起碳酸饮料的特性考验。

1.达到预期的碳化水平
碳酸饮料的碳酸化程度应保持在合理水平,二氧化碳含量应符合要求。
2.确保糖浆与水的正确比例
通过一次性灌装,可以更有效地保证糖浆含量和灌装高度的准确性,并保证正常比例。
3.保持填充高度合理
含气饮料灌装生产线灌装高度的准确性以及所装物料符合指定标准,保证操作安全。
4.保持容器顶部间隙中的空气量少
顶部间隙中的空气含量低,可以完全保证饮料中香气或其他成分的氧化,从而导致产品变质。
5.密封严密有效
密封是保护和保持饮料质量的关键因素。冠帽和螺帽均应紧密密封,加盖时不得损坏容器。金属罐的卷曲质量应符合要求。
6.产品的稳定性好
含气饮料灌装生产线可确保产品的稳定性,打开后不会发生猛溢情况。