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碳酸饮料生产线盐汽水灌装设备

碳酸饮料生产线盐汽水灌装设备

简要描述:

碳酸饮料生产线盐汽水灌装设备适用于生产350ml、500ml、1L等容量的含汽饮料产品。目前,本公司提供的含气饮料生产设备产量可达3000瓶/时~36000瓶/时。含气饮料生产线主要包括水处理设备、吹瓶设备、理瓶设备、配料设备、饮料混合设备、冷却设备、含气饮料灌装设备、灯检设备、喷码设备、标签设备、包装设备、码垛设备等一系列自动化设备。

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1.碳酸饮料生产线盐汽水灌装设备的组成:调配混合设备:化糖锅、饮料泵、糖浆过滤器、糖浆调配罐、二氧化碳钢瓶、二氧化碳过滤器、碳酸饮料混合机、冷水机。灌装生产线设备:自动吹瓶机、自动理瓶机、空瓶风送系统、等压三合一灌装机、自动上盖机、瓶盖消毒设备、实品输送系统、灯检设备、温瓶机、吹干机、油墨喷码机或激光喷码机、套标机或贴标机、PE膜包机或纸箱包装机、机器人码垛机、缠绕机、电气控制系统。(以500ml瓶计算,产量从3000瓶/时~36000瓶/时不等)该设备适用于生产瓶装含有二氧化碳气体的饮料产品。含气饮料分为果汁型、果味型、可乐型、低热量型等。果汁型含气饮料中,由于果汁含量不低于2.5%,易于滋生细菌生长,必须对物料进行杀菌处理,还需要进行均质细化,目的是使果肉粒子细致,有利于碳酸化时二氧化碳的溶解。对于其他型含气饮料,一般不需对物料进行均质、杀菌处理。

2.碳酸饮料生产线盐汽水灌装设备:
无菌水与调味糖浆稀释比例的控制,混合料吸收二氧化碳的程度,是生产过程中极为重要的。其中,饮料混合机作为含气饮料生产线配料系统的核心设备,决定了物料混合比例的*性和产品的含气量。国家标准含气量为2.5倍,可口可乐为3.8倍,

根据含气量的不同,制定出三套含气饮料混合方案如下:
 
方案一:选用单桶混合机,人工控制无菌水与调味糖浆的混合比例,混合精度不准确,产品口味不*,物料在混合机内碳酸化,此种饮料混合方法含气量可达2.5倍左右。
 
方案二:选用三桶混合机,冷却后的无菌水进入混合机后进行真空脱气,将调味糖浆抽入混合机与脱气后的无菌水通过控制流量进行混合,混合料进入碳酸化罐吸收二氧化碳,此种饮料混合方法含气量可达3.0~3.5倍左右。
 
方案三:选用高倍混合机,调味糖浆与无菌水在进入混合机前无需进行冷却,进入混合机后,无菌水进行真空脱气,泵入糖浆后与脱气后的无菌水通过比例泵进行配比混合,精度非常高,混合后的物料通过板式换热器冷却至0~5℃,进型物料碳酸化,此种饮料混合方法含气量可达3.5~3.8倍左右。

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