华体会·(hth)体育官网入口张食安委办〔2022〕2号
2022-05-10
批次不合格淡水鱼(鲈鱼、泥鳅)恩诺沙星超标。恩诺沙星属于人工合成的抗菌兽药,广泛用于水产等养殖业中,按照《食品中兽药最大残留限量》(。超标原因可能是在养殖或运输途

  批次不合格淡水鱼(鲈鱼、泥鳅)恩诺沙星超标。恩诺沙星属于人工合成的抗菌兽药,广泛用于水产等养殖业中,按照《食品中兽药最大残留限量》(。超标原因可能是在养殖或运输途中滥用了兽药或不遵守休药期规定所致。食用后会对健康产生慢性危害。

  (二)1批次不合格蔬菜(西芹)甲拌磷超标。甲拌磷是有机磷杀虫剂。超标原因是菜农对使用的农药安全间隔期不了解,从而违规或滥用使用农药。食用后会对健康产生慢性危害。

  (三)1批次不合格鲜蛋(鸡蛋)检出氟苯尼考。氟苯尼考是动物专用抗菌药,但在产蛋家禽中禁止使用(鸡蛋中不得检出)。检出原因是养殖户违规使用了兽药或饲料带入,导致残留积累在鸡蛋中。食用后会对健康产生危害。

  (四)6批次不合格生干籽类(黑芝麻)酸价超标。酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。超标原因可能是企业原料质量原本就不过关,或是产品储藏条件不当,芝麻含油量高,如果存贮温度较高易导致食品中的脂肪氧化酸败。食用后会对健康产生危害。

  (一)请市市场监管局、张家港保税区市场监管局和镇(区)综合行政执法局对移送的10批次不合格食品的抽检结果落实跟踪处理,及时将处置结果上报市食安办和市市场监管局相关职能科室。

  (二)请市农业农村局、市市场监管局、张家港保税区市场监管局、张家港海关加大对食品安全的监管力度,保障全市食品质量安全。华体会(hth)官方登录入口